Tarta - Bizcocho de Manzana

TARTA-BIZCOCHO DE MANZANA.

Ayer fue mi cumpleaños
y 
el domingo ya lo celebré con mis padres !! 

   

- Todo suma...   
extra de felicidad !!

💕💕💕💕💕💕

En casa preparamos

una tarta de manzana para el postre,

 aunque mas bien fue como un bizcocho 

 para la hora del café que nos endulzó la sobremesa.

Me ayudó a realizarla mi marido, 

no sé que será que le encanta preparar 
"tartas de manzana" 

y como no, comerlas... jjj...

- es uno de sus postres favoritos...

 Esta tarta - bizcocho 
de elaboración sencilla 

estoy segura que os encantará.

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INGREDIENTES 

 4 Manzanas.

3 Huevos.

150 gr. de Azúcar.

 200 gr. de Harina.

1 sobre de Levadura seca.

Sal (una pizca).

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ELABORACIÓN

 Lavamos, pelamos y cortamos las manzanas,

y reservamos.



👀...  Para hacer la mezcla
he utilizado el Robot Thermomix,
que como ya os he comentado en varias ocasiones
me facilita el trabajo.


Pero antes utilizaba la batidora tradicional y queda igual.

Primero mezclamos los huevos y el azúcar. 

Añadimos el sobre de levadura seca.

Por último incorporamos la harina y mezclamos.

Queda así.

 En un bol mezclamos los trocitos de manzana y la mezcla.

Comenzamos a precalentar el horno.

y


como siempre untamos el molde de hornear
 con un poco de mantequilla
y tamizamos una poquita de harina,
esto lo hacemos para que no se pegue la tarta-bizcocho.

Vertemos la mezcla en el molde.

Y horneamos durante media hora o cuarenta minutos a 200 º
con calor abajo, mirad las tablas de vuestro horno.

(Adaptar el tiempo y la temperatura según sea vuestro horno).

Al principio le pongo un papel de aluminio por encima.

Nos ha quedado una tarta o bizcocho
como queramos llamarlo de
DELICIOSO DE SABOR
Y PRECIOSA A LA VISTA.

¡ RICO Y PRESENTABLE !

 Si os gusta
podéis poner algún tipo de mermelada por encima,
pero si no se pone está igual  de sabroso y exquisito.

Para desayunar, para merendar o para un café...

IDEAS DE PRESENTACIÓN

Mirad, os cuelgo una fotito de la hora del café con mis padres...

He preparado un café Nespresso con leche batida
y súper canela y
lo he acompañado con la tarta  de manzana.

Exitazo !!

Al día siguiente desayunar casero así de rico, no tiene precio...

 un poquito  de tarta-bizcocho de manzana con una infusión.

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