CHAMPIÑONES AJO - BACÓN.

Hoy de nuevo una idea de

"A P E R I T I V O" .

Es mejor tomarlo caliente

aunque también queda bien templado.

Los que me seguís

sabéis que los sábados

a la hora de cenar

no nos faltan nuestros aperitivos.

Os comparto esta receta que es

sencillísima y está deliciosa,

aunque es un "poquito calórica"

- jjjjj...

lleva bacón y nata líquida...

... bueno !

de vez en cuando

también hay que tomar algún capricho...

...luego compensamos !

Mirad que fácil es ...

INGREDIENTES

Para 2 comensales...

Champiñón laminado
(1 bandeja).

Bacón troceado
(1 paquetito).

3 - 4 Ajos.

Nata líquida. (1 brick).
Si no queréis tanta salsa
1/2 brick.

A.O.V.E.

Sal (al gusto).

Pimienta (al gusto).

ELABORACIÓN

Primero pelamos y
laminamos los ajos.

En la sartén calentamos
un buen chorreón de A.O.V.E.
y añadimos los ajos
y los mareamos un minuto,
a fuego medio bajo
y moviendo.

👉👉 ojo!! que no se quemen
le darían mal sabor al plato.

Añadimos los champiñones y cocinamos,
más o menos 3 - 4 minutos,
también es un poco al gusto.
A fuego medio y movemos.

Luego incorporamos el bacón
y seguimos cocinando
unos 3 minutos más
aproximadamente,
a fuego medio siempre moviendo.

Ahora añadimos la nata líquida.

Cocinamos un poco más,
seguimos a fuego medio
y moviendo un poquito para que no se pegue.

Observaremos
que va quedando una salsita deliciosa marrón,
es el momento de probarla
y añadir sal y pimienta al gusto.

No dejar que se consuma del todo la salsa,

es la gracia del plato !!.