ROLLITOS DE CALABACÍN Y SALMÓN.

Hoy un aperitivo muy rico y muy, muy fácil...

sólo necesitamos dos ingredientes.

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Este aperitivo está mejor si lo servimos calentito.

Podéis inventar y rellenarlo con otro ingrediente.

Son estupendos como aperitivo o para acompañar a nuestros platos.

INGREDIENTES

1 CALABACÍN

1 BANDEJITA DE SALMÓN AHUMADO

ELABORACIÓN

Pelamos y cortamos el calabacín,
con el pelador hacemos las lonchas a lo largo.

Podemos pincelar un poquito la plancha
con A.O.V.E. y hacerlas vuelta y vuelta.

(El A.O.V.E. es opcional)

Quedan así.

Cortamos en tiras el salmón ahumado.

Para hacer los rollitos
ponemos el salmón sobre el calabacín
y enrollamos.

Quedan así.

Y ahora ya sólo los tenemos que presentar y disfrutar...

No sólo es aperitivo,

también puede formar parte de nuestra comida.

ABAJO ... IDEA DE PRESENTACIÓN...

Patatas NO Fritas, Brocheta de Pavo y Rollitos de Calabacín.

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