Alcachofas al horno.

ALCACHOFAS AL HORNO.


Ayer viernes no teníamos
 tiempo de cocinar la cena, 
llegamos tarde a casa.
 

Y decidimos
hacer algo rápido,
 sencillo, rico y saludable.

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CENA RÁPIDA PARA DOS.

INGREDIENTES 

 4 Alcachofas

A.O.V.E.

Sal

ELABORACIÓN

Receta de 

1 ingrediente

 y 

en 2 pasos.

1º  Cortar y limpiar.

2º  Hornear.

Primero 

precalentamos 

el horno a 180º

Quitamos el tallo.

También quitamos las puntas
y las hojas de fuera más duras.


Separamos un poquito las hojas 
antes de meterlas en el horno.

Forramos la bandeja de horno 
y disponemos las alcachofas.

Las sazonamos con SAL
y les echamos A.O.V.E. 

Horneamos
en la mitad del horno, 
con calor por abajo al principio
y luego por arriba y por abajo.

Aproximadamente 40 minutos,
pero el tiempo será según la 
potencia de cada horno. 

Quedan así... 

Están jugosas por dentro 
y crujientes por fuera.

Para acompañar a 
nuestras alcachofas
preparamos 
un poquito de
jamón serrano
crujiente.

En una hoja de
papel de hornear 
colocamos
las lonchas de serrano
y horneamos unos minutos. 

Quedan así,
también crujientes... 

Servimos y a coooomer !!!

También podemos utilizar
estas alcachofas como 
acompañamiento o como 
un primer plato.